La costa sur de Gran Canaria se asienta sobre una plataforma volcánica sumergida que desciende hasta los 1.000 metros a tres millas náuticas de la costa.
Esta batimetría abrupta canaliza los afloramientos ricos en nutrientes hacia el canal entre Maspalomas y Mogán, lo que mantiene poblaciones residentes de delfines mulares y calderones tropicales durante todo el año. Los biólogos marinos documentaron más de 400 cetáceos individuales en estas aguas entre 2018 y 2025, convirtiendo al corredor en una de las zonas de observación de delfines más fiables del Atlántico.
El avistamiento de delfines en Gran Canaria Maspalomas sale del puerto deportivo de Puerto Rico, donde la plataforma continental comienza su descenso. Los catamaranes y barcos de observación especializados salen a diario, trazando rutas hacia el suroeste, hacia el canal de Taliarte. Los capitanes mantienen contacto por radio con una red voluntaria de barcos de pesca y tripulaciones de chárter, compartiendo datos de avistamientos en tiempo real para maximizar las tasas de encuentro. La mayoría de los viajes registran actividad de delfines a menos de 40 minutos de haber salido del puerto. Los calderones, que se alimentan a profundidad durante el día y salen a la superficie al final de la tarde, aparecen en aproximadamente el 60 por ciento de las salidas vespertinas.
La topografía de caldera que da forma al interior de Gran Canaria también rige sus corrientes marinas. Los vientos alisios comprimen el agua superficial contra el flanco sur de la isla, creando un gradiente térmico estable que atrae bancos de sardinas y caballas. Los delfines siguen estas agregaciones de presas, a menudo cazando de forma cooperativa en grupos de ocho a quince animales. Los observadores notan el comportamiento de surfear en la ola de proa cuando los barcos se acercan a velocidad moderada, una forma de juego documentada en las comunidades de delfines mulares del Atlántico desde las Azores hasta Madeira.
La regulación de las excursiones marinas en las Islas Canarias se rige por el Código de Observación de Cetáceos de 2015, que exige distancias mínimas de acercamiento y límites de velocidad del motor a 60 metros de los animales. Los operadores con licencia del Gobierno de Canarias exhiben una certificación de bandera azul, renovada anualmente mediante auditorías de cumplimiento. A fecha de septiembre de 2026, Puerto Rico alberga catorce proveedores certificados, cada uno restringido a dos salidas por barco al día para limitar la perturbación acumulada. La política, implementada tras un estudio base de 2012 de la Universidad de Las Palmas, redujo los incidentes de dispersión de grupos en un 40 por ciento en tres años.
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